Атлас профессий

Осуществление контроля за организационно-технологическим процессом обслуживания покупателей товарами потребительского и промышленного назначения, необходимого ассортимента и качества на торговых предприятиях различных форм собственности.

Квалификация

В соответствии с Общероссийским классификатором профессий рабочих должностей служащих и тарифных разрядов профессия «Контролер-кассир» имеет следующие разряды:

– «Контролер-кассир 2 (второго) разряда». Соответствует требованиям квалификационной характеристики профессии «Контролер-кассир».

– «Контролер-кассир 3 (третьего) разряда». Соответствует требованиям квалификационной характеристики профессии «Контролер-кассир»; кроме того, обладает умениями контролировать работу «Кассира торгового зала», «Продавца продовольственных товаров», «Продавца непродовольственных товаров».

Содержательные параметры профессиональной деятельности

Общепрофессиональные параметры

Должен знать:

• теоретические основы товароведения потребительских товаров; классификацию, ассортимент, виды, свойства; показатели качества; группы товаров, их назначение; потребительские свойства товаров; факторы, влияющие на качество товаров; дефекты; условия и сроки хранения, годности товар различного назначения; маркировку и упаковку товаров;
• экономику отрасли и предприятия;
• деловую культуру: этику деловых отношений; культуру речи, имидж;
• основные требования к ведению бухгалтерского учета; объекты учета; первичные учетные документы, их реквизиты; сводную учетную документацию;
• основы маркетинга в торговле;
• основы организации рекламной деятельности;
• критерии конкурентоспособности товаров;
• технику обслуживания покупателей;
• группы непродовольственных товаров, ассортимент, классификацию, характеристику; назначение, условие, сроки хранения и годности, требования к качеству, дефекты;
• ассортимент продовольственных товаров, классификацию, характеристику, назначение, питательную ценность, розничные цены на товары; признаки доброкачественности товаров, нормы естественной убыли товаров, пути сокращения товарных потерь;
• ассортимент непродовольственных товаров, классификацию, характеристику, назначение товаров, способы пользования и ухода за ними; состояние моды текущего сезона; основные виды сырья и материалов идущих на изготовление товаров, способы их распознавания;
• классификацию предприятий торговли, их размещение, уровень и виды услуг; структуру предприятий розничной торговли; требования к помещениям торговых предприятий и организации рабочих мест;
• правила производственной санитарии и гигиены;
• виды и способы эксплуатации торгового оборудования; назначение, устройство, принцип работы торгового оборудования разных групп, видов и моделей;
• признаки платежеспособности государственных денежных знаков; порядок приема и сдачи денег;
• правила эксплуатации контрольно-кассовых машин;
• нормативно-правовую базу охраны труда.

Должен уметь:

• определять товароведные характеристики товаров; соответствия их качества нормативной документации, товарному знаку; 
• принимать товар по количеству и качеству;
• определять и контролировать режимы хранения различных групп товаров;
• получать товар и готовить его к продаже; контролировать процесс получения товаров и подготовку к продаже;
• размещать и выкладывать товар в торговом зале по группам, видам, сортам с учетом товарного соседства, частоты спроса и удобства работы; контролировать размещению и выкладку товаров в торговом зале;
• оформлять наприлавочные и внутримагазинные витрины;
• организовывать рабочее место; 
• контролировать организацию рабочих мест продавцов продовольственных товаров, продавцов непродовольственных товаров, кассиров торгового зала;
• изучать потребительский спрос;
• рекламировать товары (услуги) по образцам, каталогам и другим рекламным изданиям; участвовать в рекламных кампаниях;
• применять экономически обоснованные приемы технологии и организации труда при обслуживании покупателей;
• устанавливать деловые контакты между покупателями и продавцами товаров; 
• обслуживать покупателей, оказывать помощь в выборе товаров; 
• консультировать покупателей о назначении, свойствах, качестве, конструктивных особенностях непродовольственных товаров, правилах ухода за ними, ценах, состоянии моды текущего сезона, предлагать новые взаимозаменяемые товары и товары сопутствующего ассортимента; 
• составлять подарочные и праздничные наборы;
• соблюдать санитарно-гигиенические требования;
• эксплуатировать весоизмерительное, немеханическое, механическое, подъемно-транспортное, холодильное, контрольно-кассовое оборудование; производить расчет с покупателями за товары и услуги, получать деньги, пробивать чек на контрольно-кассовой машине, соблюдать правила техники безопасности; контролировать работу кассира торгового зала;
• осуществлять расчетные операции; производить учет товароматериальных ценностей.

Специфические требования

Минимальный возраст приема на работу по профессии «Контролер-кассир» – 18 лет. Пол не регламентирован. Медицинские показатели регламентированы Перечнем противопоказаний Министерства здравоохранения Российской Федерации.